有朋友问我,乡村民宿到底是属于民宿还是属于农庄?
我觉得要看你从哪方面的标准去进行衡量,如果从民宿协会、携程系平台等后台系统和文件的标准,那大部分的乡村民宿都是达不到民宿的标准的,只能算是农家乐或者村里提供住宿的地方;但是你要是从消费者的角度去考虑,他们想要的就是特色的住宿体验和消费体验,只要卫生达标标准、隐私得到保证,他们不会去计较你是不是五星级酒店,是不是金牌民宿。
如何成功开发一个民宿呢?做好这四步很重要:
1、做好市场调研。这个调研可不是那种街头随便一填,送礼物填写调查表,而是尽可能地结合当地人口旅游资源,地块,交通等做一份有价值的信息调查表;
2、分析客群定位,客群分类,客群年龄、平均入住率等关键数据;
3、确定风格基调,由市场定位确定文化基调和民宿风格,最好能学习台湾民宿,讲一个好听的故事,学习日本民宿,找一个好管家,抓住顾客的归属感;
4、做好商标品牌吉祥物、伴手礼等视觉系统(VI)。
事实上这四个步骤都属于项目前期策划的范畴,前策可不是只有市场调研这个步骤而已,还有项目背景分析、SWOT分析、案例分析、项目前景分析、项目定位分析、核心亮点打造、运营规划、营销策略、品牌打造、品牌宣传、视觉系统打造等事项。
做乡村民宿不是单单看一份的市场调查报告就决定投资的,乡村民宿不算轻资产,投入也不小,我们要慎重的进行投资,乡村民宿就得脚踏实地的进行运营。
那么外行人能不能去民宿行业分一杯羹呢?新手开民宿怎么才能快速入门?是看书?问行业内人?还是短视频学习?
我们现在的社会刷手机的人越来越多,耐心上堂课,安静看本书的人越来越少。上网查资料能让你快速了解民宿;一本好书,认真读,能让你系统深度地了解民宿;你想问行业内的人,确实能生动了解民宿,但是又几个人愿意把老底分享给你?
这些都只是能让你对这个行业有一个大概的认知,让你蠢蠢欲动的心平静下来,认真分析,要不要做乡村民宿,最后还是要自己动手实践,才算真正了解了民宿。
我在疫情之前给大理古城一家民宿做了一个全面的品牌升级,老板就是一个外行人,原先是做快消品行业的。
遵循着微整、少量资金投入的原则,整个院子的风格没有太大变化,但是在景观布置、公共区域、营销策略上下了狠功夫。我把临街的那几个房间,全部做了商业化处理,不做客房改成自习室、禅修室、翡翠原石展览馆和原石售卖区、翡翠制作区。
翡翠原石(赌石)是老板的爱好,也是他来大理开民宿的原因(原本想去腾冲的,后面考虑到客栈的客源流量而选择了大理),那我就从原石的全蒙料到开窗料、切片料都直接展示出来,再加上翡翠加工制作、展览馆结合,吸引大量的游客。
这个就是我对整个民宿赋予的新能量,从老板的爱好、市场的喜好、消费者的好奇心、营销方式的创新等方面入手,用公共区域吸引客人长住,进行更深层次的交流,而不是让大家觉得你的民宿自身单纯睡觉的地方。
以上均为旅行者工作室的见解,有不同意见,可以相互探讨,不喜请勿喷
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旅行者工作室从2016年开始涉足文旅行业,
擅长民宿的整体品牌包装、全年规划营销、推广宣传
在民宿、农旅方面经验充足,全国80+的合作案例,不多,但大都赚钱了。